《国家中长期科学和技术发展规划纲要》指出：能源在国民经济中具有特别重要的战略地位。我国目前能源供需矛盾尖锐，结构不合理；能源利用效率低；一次能源消费以煤为主，化石能的大量消费造成严重的环境污染。今后15年，满足持续快速增长的能源需求和能源的清洁高效利用，对能源科技发展提出重大挑战。

面对能源的潜在危机和生态环境的不断恶化，被称为绿色能源的风能、太阳能、生物质能等可再生能源的开发利用，日益受到各级政府和企业的重视。

2006年1月1日起正式实施的《中华人民共和国可再生能源法》，明确规范了政府和社会在可再生能源开发利用方面的责任与义务，确立了一系列制度和措施，包括中长期总量目标与发展规划，鼓励可再生能源产业发展和技术开发，支持可再生能源并网，为今后中国可再生能源的发展开辟广阔前景。

“十一五”规划中将提高资源利用效率列为发展目标，新能源与节能行业面临国家大力扶持发展的历史机遇。我国可再生能源产业成为国民经济发展新动力。

可再生能源是可持续发展的能源、未来的能源，谁掌握了可再生能源，谁就掌握了能源的未来。

在这样大的产业背景下，多位视野高远的民营企业家在深联手创立了深圳市金能科技有限公司。该公司专注于对能源科技创新的探索和努力，勇敢试水循环经济，组建研发团队潜心攻关，历时一年在技术创新方面取得突破，在深圳首创生物质可再生能源——生物柴油生产线，在深圳乃至广东率先实现了以餐饮业产生的废物烧腊油、回锅油、潲水油、地沟油等为生产原料提取生物柴油的绿色环保的工业化生产能力。产品经送深圳市计量质量检测研究院、国家质量监督检验检疫总局深圳计量检定站检验，各项指标均达到即将出台的国家生物柴油标准，可直接供汽车使用。

日前深圳市循环经济示范项目授牌大会隆重召开，首批37个项目被授予我市的示范项目——让一直在循环经济领域不懈努力的金能科技群情振奋。但该公司在即将扩大生产规模，投资上马第二、第三条生产线之际，决策层还是不无忧虑：目前该公司运行的第一条生产线日处理潲水油10吨以上，但几乎全部生产原料从惠州等周边地区购进，而且价格居高不下，维持在3000元／吨上下。虽然深圳全市餐饮业日产潲水油地沟油等废物千吨以上，但生产原料供应不足，已成为制约这家具备了将潲水油地沟油转化为生物柴油技术的专业化企业规模化发展的瓶颈。

潲水油危害市民健康

潲水油对人体危害不言而喻。这种经过反复熬炸、烹炒再提炼的废油，人食用后会发生头昏、恶心、呕吐、腹部疼痛以及多种肠胃疾病。其中含有剧毒的黄曲霉素，毒性是砒霜的100倍，是目前发现的最强的化学致癌物质之一。长期食用潲水油加工的食品，严重影响广大市民尤其是千百万外来建设者的身体健康和生命安全。

潲水油的回收加工是暴利行业，据悉每加工一桶毛油或再精炼成食用油，总成本仅100多元，但售价高达四五百元。个别不法商贩甚至将廉价的潲水油略作处理提炼成棕榈油，与其他油品勾兑，掺入食用香精而假冒花生油和调和油。据媒体报道，潲水油已被发现用来炸蚕豆、豆腐，制作辣椒酱及做火锅底料。由于潲水油有着明显的成本及价格优势，一些无良供应商、餐饮商家，为降低经营成本，对这种昧心油采取睁一眼闭一眼的态度，使这种毒油通过非法途径流入饮食店、大排档、甚至星级酒楼等餐饮单位。

目前深圳的大部分潲水进入了违法养猪场，养猪场又提炼出潲水油，这些油占了深圳潲水油的大部分份额。深圳每天大约产生约1000吨潲水，养出了很多“潲水猪”，也出产了60吨的潲水油。潲水——养猪场——潲水油是一根完整的链条，而潲水是这根链条的源头。潲水的危害不止于潲水油。深圳打而不绝的非法养猪场大部分就是直接用潲水养猪的。专家介绍，潲水直接饲养的“潲水猪”回流到餐桌，对市民和千百万外来建设者的生命健康构成威胁。

为改变这种现状，2006年深圳市两会期间，政协委员宋良毅等人建议，政府可以成立专业回收公司，集中回收全市的潲水油，然后变废为宝，将其加工成生物柴油，实现资源再生。

过去对潲水油认识不足

2006年5月，本报及相关媒体追踪报道潲水油问题，引起市领导和有关部门高度重视。为了建立我市潲水油监管的长效机制，副市长卓钦锐随后与环保、工商、城管等职能部门主要负责人一起前往龙岗区一家专业环保清洁有限公司调研。

调研现场，市环保局通报了该局摸底调查的结果：我市潲水油地沟油月产生量约4000至5000吨，其中从餐饮业隔油池收集的地沟油约1000吨，进入潲水的油约2000吨，老油(回锅油、老火油)约1500吨。全市当时仅有龙岗这一家被调研企业从事潲水油收集的注册单位，主要从隔油池收集地沟油，月收集量300余吨，约占地沟油的1／3。其余的地沟油随废水流入下水道，少量被违法、零星收集者收走。而潲水油随食物残渣流向无照养殖户；老油主要有三个去向：自己回用，进入下水道，少部分被一些小餐馆、排档回用。但在我市范围内未发现成规模的潲水油提炼食用油场所。

市环保局指出，过去我市对潲水油认识不足，认为潲水油指的就是地沟油，管理重点一直放在地沟油的管理上，实际上老油、潲水油占废弃食用油脂的大部分。因此，我市对这两部分废油脂的管理还存在较多问题。此外，我市在潲水油的管理上，还存在着部门职责不明确，职能交叉的情况，造成对潲水油产生、收集、运输、贮存、加工、利用等环节不能进行有效管理，形成违法成本低、守法成本高，正规经营难以发展的局面。

作为潲水油的重要来源，市城管局调查估算：我市宾馆、酒楼、食堂等单位的餐厨垃圾平均日产生量约为2380吨，大部分被个体小贩收购，作为饲料喂养生猪或者提炼成油脂流向市民餐桌，极少部分被混进了现有的城市生活垃圾收运处理系统。

被调研企业月回收潲水油地沟油约300吨，而这仅仅是特区内2000家餐饮企业和食堂的地沟油的量，其余2万多家餐饮企业和食堂的潲水油都无法收运。该公司负责人张先生认为，受经济利益驱动，不法油贩私捞潲水油，倒买倒卖现象十分严重。同时，由于加工处理成本较高，正规企业往往无法与不法油贩竞争，从而导致“吃不饱”；建议出台相关政策，制止和打击非法倒买倒卖潲水油，不让潲水油危害市民健康。

卓钦锐副市长指示：对潲水油的加工利用，是循环经济的要求。因此，我市应建立起潲水油处理系统。但加工处理企业必须通过资质认证，并进行总量控制，按照特许经营的模式发展这类企业。

阻止潲水油回流餐桌

潲水油并非有百害而无一益的魔鬼，人们深恶痛绝的潲水油如果不倒流向餐桌，其实是制造生物柴油的好原料。以动植物油脂为主的潲水油经反应改性可以成为供内燃机使用的生物燃料，是清洁的可再生能源，是典型的“绿色能源”，大力发展生物柴油对经济可持续发展，推进能源替代，减轻环境压力，控制城市大气污染具有重要的战略意义。

生物柴油与其他燃料相比具有自身显著特点：一、环保性：尾气有毒物质排放量仅为标准柴油的10%，颗粒物为20%，CO排放量为10%，可有力地减少空气污染，减少二氧化碳引起的温室效应；二、经济性：用废煎炸油、地沟油、油脚料、酸化油作原料，价格便宜，生产成本低；三、互溶性：生物柴油可与普通柴油的任意比例互溶；四、透明性：生物柴油外观清澈透明，与普通柴油相同；五、安全性：生物柴油由于闪点高达80以上，故属于非危险品，贮存运输便利。

以生物质原料替代石油来生产燃料与化工产品，是原料生产的重大革新。从长远发展战略来看，发展生物炼油化工业更是贯彻我国以人为本、全面协调可持续发展的科学发展观的一条途径。即使在德国、美国等能源相对丰富的欧美发达国家，也鼓励市民使用生物柴油，政府还给予相应补贴。

经济安全建立在能源安全之上，经济社会的可持续发展离不开能源的可持续发展。随着世界经济社会发展对油气资源的不断消耗，以及能源消费所带来的日益严重的环境问题，可再生能源和新能源正迎来前所未有的发展机遇。

“近年来，中国的国际生存环境越来越复杂，国际石油市场价格高位震荡，中国石油安全形势十分严峻。无论从能源安全还是从环境保护上看，我国都必须发展生物柴油。”中国农业科学院油料研究所加工工程中心主任、博士生导师黄凤洪研究员在接受媒体采访时如是说。中国高层已经看到了生物柴油这个能源金矿的巨大潜能。

2006年1月1日，《中华人民共和国可再生能源法》正式实施，其中明确规定生物柴油是我国目前鼓励开发的重要能源项目；国家发改委也在去年国家高新技术产业化项目资金支持名单中明确列出了生物柴油；而由财政部、国家发改委等5部委联合下发《关于发展生物能源和生物化工财税扶持政策的实施意见》提出，要重点支持直接替代石油的生物能源及生物化工产业，包括生物燃料乙醇、生物柴油等。

记者了解到，我国已经在起草该行业国家标准——《柴油机燃料调合用生物柴油国家标准》，并将于今年3月正式颁布实施。

据悉，我国上海、江苏、湖南、福建等地因政府实施优惠扶助政策，生物柴油企业发展较具规模。

在这股能源科技创新的历史大潮中，敢为人先的深圳人当仁不让，勇立潮头，以李国民、曾柏强等为领军人物的实业家，在改革开放的前沿城市深圳这片热土上毅然筹集巨资联手创立了深圳市金能科技有限公司，全身心专注于生物柴油的开发和研创，遍访全国业界精英，组建了金能自己的科技研发团队。金能创立以来，研发团队经过一年多的艰苦实验和技术攻关，一举攻克技术难关——利用普通潲水油提炼生物柴油装置规模生产不过关，实践与理论脱节等难题一一迎刃而解，并且克服了成本过高这一制约生物柴油产业化的最大障碍。

据李国民董事长、曾柏强总经理等人介绍，金能科技这一项目的审批和建设，得到了深圳市和龙岗区两级环保部门及相关职能部门的大力支持。

生产线安装完毕开始运转

2006年11月22日，金能科技开始在自己坐落于龙岗区坑梓街道沙田秀沙路段厂区安装第一条生产线，经过一个多月日夜奋战，同年12月24日生产线安装完毕并开始运转。

记者在坑梓街道沙田秀沙路段金能科技的厂区看到，这是一条拥有日处理10吨以上潲水油提炼8吨以上的成品生物柴油能力的专业化生产线。金能科技研发团队负责人告诉记者：金能计划再上一条日产30万吨生物柴油的生产线，同时计划建立日处理餐厨垃圾综合处理与利用工艺流程最新生产线，建成日处理餐厨垃圾200吨，通过第一道工序，潲水油提纯后有10%的成分进入下一个工序用作提取生物柴油；其他90%的成分，其中剩菜、剩饭提炼成有机肥和饲料，提纯过程中产生的废水是一种很好的洗涤用品，其余成分被提炼成燃烧用的重油—将“恶名累累”的潲水油全部进行无害化处理，实现了全程的绿色环保生产。

参观完生产线，又到会议室里阅读由深圳市计量质量检测研究院与国家质量监督检验检疫总局深圳计量检定站联合出具的《检验报告》，性格豪爽的曾柏强总经理更为记者安排了一场“现场秀”——

让一名工人从生产线上拎来一桶刚刚提炼好的生物柴油，直接灌到金能科技公司一辆柴油货车的油箱内，货车司机当场上车发动车辆，在公司大院里遛了一圈。

金能科技董事长李国民向记者吐露了企业的心声：“金能虽然具备了拥有自主知识产权的全套的从潲水油地沟油中提炼生物柴油的专业化生产能力，也是深圳市唯一合法处理潲水油地沟油的企业，但生产原料全部是从惠州、东莞等周边区域购进的。作为在深圳创立的民营企业，金能科技非常想为深圳市专业化处理潲水油及地沟油，彻底杜绝潲水油等废油回流到餐桌上，危害市民及千百万外来建设者的身体健康和生命安全。但原料却要从捞取地沟油的二道贩子手中购得，不仅提高了企业运营的成本，而且任由不法分子任意处置潲水油，市民及千百万外来建设者的身体健康依然没有保证。作为一家负有社会责任的企业，金能科技渴望得到政府相关职能部门的关注、关照和大力扶持。”