开发过热水蒸汽窑炉----中国新能源网

开发过热水蒸汽窑炉

文章来源： | 发布日期：2013-12-30 | 作者： | 点击次数：

据《JETI》2013年9期报导，350摄氏度以上的过热蒸汽，热烹调的业务用“桌上型气体热水蒸汽窑炉”，目前已有产品出售。该产品是在气体锅炉使其发生100摄氏度以上饱和水蒸汽，用SH加热器将其水蒸汽加热产生350摄氏度以上的过热蒸汽，将持有很多热量的过热蒸汽用于烹调，可瞬时给与食材大量的热，可将“烧物”、“煮物”、“蒸物”等进行烹调、烧煮、调味、清蒸等。目前的产品仅是电气体式，目前开发的小型窑炉已商品化。

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